Райс енд Бінс (Rice and Beans) Райс енд Бінс — це основна страва в кухні Белізу, яка символізує суміш кулінарних традицій цієї країни. Готується вона з червоної квасолі, рису, кокосового Читати далі …

Мачбус (Machboos) Мачбус – це національна страва Бахрейну, яка є варіацією арабського пілаву. Вона складається з рису, який вариться з ароматними спеціями, та м’яса, найчастіше курки або ягняти. Ця страва Читати далі …

Ку-ку (Cou-cou) Ця страва, що складається з кукурудзяного борошна і окри (або бамії), є національною стравою Барбадосу. Cou-cou часто подають разом із морськими продуктами, особливо з летючою рибою, що також Читати далі …

Біріані (Biryani) Біріані – це ароматне рисове блюдо, що є однією з найвідоміших страв в Бангладеш. Його готують з базматі рису, м’яса (яловичина, курка або баранина), спецій та йогурту, які Читати далі …

Конк (Conch) Конк – це молюск, який є національним делікатесом на Багамах. Страви з конка можуть бути приготовані різними способами: смажені, варені, мариновані або навіть сирі. Найпопулярнішою є салат з Читати далі …

Кабулі Палау Кабулі Палау – це коронна страва афганської кухні, часто вважається національним блюдом. Готується з рису, м’яса (зазвичай баранини або телятини), моркви та родзинок, які спільно створюють неповторний смак Читати далі …