Категорія: Блог

Fettuccine alla Papalina Fettuccine alla Papalina була створена в Римі як варіація на тему класичної карбонари, але швидко стала популярною у Ватикані. Страва включає пасту, шинку, яйця, пармезан і вершки, Читати далі …

Лап-лап Лап-лап – традиційна страва Вануату, яка являє собою випічку з таро або маніоки, змішану з кокосовим молоком. Іноді до складу додають банани або інші фрукти. Ця страва символізує єдність Читати далі …

Ема Даці (Ema Datshi) Ема Даці – це національна страва Бутану, яка складається з гострого перцю чилі та сиру датші. Ця страва є відображенням бутанської кухні, де гострі перці використовуються Читати далі …

Угалі (Igihaza) Угалі є однією з найпопулярніших страв у Бурунді, яку виготовляють з кукурудзяного борошна. Ця страва має консистенцію густої каші і часто подається як гарнір до м’яса або овочевих Читати далі …

То (Tô) То – це основна страва в кухні Буркіна-Фасо, яка традиційно виготовляється з кукурудзяного або просового борошна і води, що надає їй густу, желеобразну консистенцію. Страва подається з різноманітними Читати далі …

Амбуйат Амбуйат – традиційна страва брунейської кухні, яка виготовляється з крохмалю, отриманого з інтер’єру дерев саго. Ця страва не має особливого смаку, тому її зазвичай подають з різними соусами та Читати далі …

1. Фейжоада (Feijoada) Опис: Фейжоада вважається національною стравою Бразилії. Це ситне блюдо з чорних бобів і різних видів м’яса, яке традиційно подають з рисом, капустою та апельсиновими дольками. Цікаві особливості: Читати далі …

Сесвaa Сесвaa – це національна страва Ботсвани, яка традиційно складається з відвареного яловичого м’яса, приправленого лише сіллю. Її простота не відбирає її глибокий і насичений смак, що робить її популярною Читати далі …