Рік: 2024

Угалі (Igihaza) Угалі є однією з найпопулярніших страв у Бурунді, яку виготовляють з кукурудзяного борошна. Ця страва має консистенцію густої каші і часто подається як гарнір до м’яса або овочевих Читати далі …

То (Tô) То – це основна страва в кухні Буркіна-Фасо, яка традиційно виготовляється з кукурудзяного або просового борошна і води, що надає їй густу, желеобразну консистенцію. Страва подається з різноманітними Читати далі …

Амбуйат Амбуйат – традиційна страва брунейської кухні, яка виготовляється з крохмалю, отриманого з інтер’єру дерев саго. Ця страва не має особливого смаку, тому її зазвичай подають з різними соусами та Читати далі …

1. Фейжоада (Feijoada) Опис: Фейжоада вважається національною стравою Бразилії. Це ситне блюдо з чорних бобів і різних видів м’яса, яке традиційно подають з рисом, капустою та апельсиновими дольками. Цікаві особливості: Читати далі …

Сесвaa Сесвaa – це національна страва Ботсвани, яка традиційно складається з відвареного яловичого м’яса, приправленого лише сіллю. Її простота не відбирає її глибокий і насичений смак, що робить її популярною Читати далі …

Чевапчичі (Ćevapi) Чевапчичі – це мініатюрні ковбаски з м’ясного фаршу, які є невід’ємною частиною боснійської кухні. Вони зазвичай подаються з лепіньою (м’яким хлібом), сиром, цибулею та айваром (паста з перцю). Читати далі …

1. Сальтенас (Salteñas) Сальтенас – це традиційні болівійські пиріжки, які подаються зазвичай на сніданок. Вони відомі своєю соковитою начинкою, яка зазвичай включає м’ясо, курку або свинину, разом з картоплею, жовтим Читати далі …

Баниця (Banitsa) Баниця – це традиційна болгарська випічка, яка часто подається на сніданок. Вона складається з шарів тіста філо, прослоєних сумішшю з яєць і сиру бринза. Існують різні варіації баниці, Читати далі …